Le blog de l'apéritif

La marque équitable de vodka au quinoa Fair, vient de sortir Goji, liqueur de baies de Goji. Le Goji, c’est le gros buzz bio du moment. Il faut dire que cette petite baie rouge aux arômes de cerise, réglisse  et fraise mêlés réunit à elle toute seule un intéressant petit bataillon de vertus. Anti-oxydant surpuissant, [...]

Ce sera définitivement mon cocktail pour commencer l’année 2010! Je l’ai découvert à Noël, lors d’un repas au cours duquel je servais un ananas rôti. J’ai eu l’idée d’accompagner ce dessert d’un cocktail à base du jus d’ananas que j’avais récolté en centrifugeant les chutes et les épluchures de mon ananas, et il y en [...]

Le nouveau Pimento est de sortie ce soir, c’est vendredi soir sur la planète, soir d’apéro par excellence. Vous ne souhaitez pas boire ou trop boire? Coquin, je vous soupçonne de vous ménager pour demain… Non?
En tout cas, le nouveau goût du Pimento est encore plus explosive que le précédent, tout en étant plus rond [...]

Et l’on reprend les mêmes… pour un autre concours sympa entre amateurs organisé par  Blablabla. Cette fois-ci donc, le concours porte sur le Rhum. Le dernier gagnant, c’était Lionel, qui a gagné un pass de formation au cocktail chez Terres d’Apéritifs. Et hop, de quoi devenir un spécialiste grâce à Marie et Jean-Marc!
Rendez-vous le 12 [...]

X-Rated est une liqueur de dégustation très féminine qui se prête parfaitement au cocktail.
Composée de vodka française premium, de fruits comme l’orange sanguine de Sicile, la mangue et le fruit de la passion, elle peut se déguster tel quel sur glace mais je la préfère ainsi:
X-RATED TICKLED PINK
Dans un verre de champagne, verser 2 cl [...]