Le blog de l'apéritif

Il y a eu les livres de chez Tana qui surfaient sur l’impertinence, il y a maintenant Rue Traversette qui joue sur l’Apéritif gourmand et rigolo. Jugez vous-mêmes: « Ramène ta fraise », « Bouge-toi mon coco », « Je te mets à l’amande », etc. Ils ont créé tout une petite série de « Messages Personnels » pleine d’humour! à grignoter sans [...]

Terres d’Apéritifs vient de recevoir les produits de Noël: des produits de première qualité, synonymes de fête et de gourmandise.
Dès demain, Petrossian est à l’honneur:
- les petits grains noirs enfermés précieusement dans un œuf de verre s’offre à nos palais sous forme individuelle: les Eggxciting de caviar d’Alverta réjouiront les amateurs.
- pour ceux qui aiment [...]

Voici quelques petites idées d’apéritifs dînatoires ou au moins, grignoteurs que j’ai glané au fil des soirées:
Alexandra et Alexandre (eh oui, cela fait 2A pour le prix d’un!), m’avaient invitée la semaine dernière à déguster du Billecart-Salmon rosé et pour accompagner cet apéritif, ils avaient préparé des amuse-bouche  en guise d’entrées: roulés de fromage frais [...]

La Semaine du Goût a 20 ans dès demain et ce, jusqu’au 18 octobre 2009. De quoi se réjouir les papilles autour de la table et d’un verre.
L’inauguration officielle de la semaine se déroulera le lundi 12 octobre sur la place du Trocadero lors d’un casse-croute géant avec les chefs participants. Sur leur site [...]

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Comme je visitais le salon du whisky, je me demandais quels étaient dans ma panoplie personnelle les desserts que je pouvais servir en mini et qui s’accommoderaient avec un whisky tourbé. Je suis tombée sur les brownies, forts en chocolat grâce à l’ajout de grué et bien crémeux, voir gras en bouche, avec des arômes [...]